Мороженное в апельсинах Продукты 4 апельсина 500 г мороженого (лучше пломбира или сливочного) Технология приготовления У апельсинов срезать верхушку и осторожно вынуть мякоть. Очистить ее от белой кожицы и нарезать небольшими кусочками. Размягченное мороженое смешать с апельсиновой мякотью и выделившимся
Фруктовая слоенка Продукты 2 яблока 1 персик или 4 абрикоса 1 груша 2 банана 4-5 слив 250 г консервированного ананаса 0,5 л сметаны 1 стакан сахара 2 сырых яйца немного растительного масла и молотых сухарей для обсыпки формы лимонный сок,
Десерт из бананов «Зима в Африке» Продукты 4 банана 0,3 л сметаны 100 г сахарной пудры 20 г желатина, растворенного 0,5 стакана холодной воды ванильный сахар по вкусу печенье Приготовление десерта из бананов Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Миндальный торт с вишнями Оригинальное украшение преображает рецепт На 16 порций Для теста: 3 яйца 1 шепотка соли 100 г сахарного песка 40 г муки 40 г крахмала 1 чайн. ложка разрыхлителя 50 г молотого миндаля 720 мл консервированной вишни
Фруктовый крем Порций 2 250 г сахарной пудры 30 г желатина 200 мл апельсинового сока 100 мл воды 50 мл лимонного сока 6 желтков листочки мелиссы для украшения Растворить желатин в холодной воде. Желтки растереть с сахарной пудрой до приобретения
Персики с мороженным Порций 3 900 г ванильного мороженого 250 г малины 100 г сахарной пудры 60 г миндаля 150 мл воды 6 спелых персиков Приготовление персиков с мороженным Для тех, кто не держит никакой диеты, это рецепт очень оригинален и вкусен,
Ванильное мороженное с оливковым маслом На 3 порции: 100 г сахарной пудрой 5 г крупной морской соли 400 мл цельного молока 120 мл нежирных сливок 50 мл оливкового масла 4 мл ванильной эссенции 4 яичных желтка Приготовление ванильного мороженного: Для
Полезное мороженное 2 ст. л. рисовой муки 2 л молока 125 г сахара 2 горсти фисташек 1 ст. л. розовой воды 2 щепотки кардамона Приготовление мороженного: Смешать рисовую муку с 4 ложками молока. Остальное молоко кипятить, пока его объем не уменьшится
Желе со сливками и мандаринами На 6 порций 500 г свежих мандаринов 120 г слив 25 г желатина 1 г лимонной кислоты 6оо мл воды 10о мл сливового сиропа листочки мелиссы для украшения Приготовление желе со сливками: Желатин развести в холодной воде. Мандарины вымыть,
Торт с вишневой глазурью На 6 порций 300 г муки 180 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 80 г измельченного миндаля 50 г цукатов 40 г маргарина 10 г пищевой соды 50 мл воды 30 мл вишневой наливки 4 яйца