Желе со сливками и мандаринами — Рецепты для всех!

Желе со сливками и мандаринами

На 6 порций

  • 500 г свежих мандаринов
  • 120 г слив
  • 25 г желатина
  • 1 г лимонной кислоты
  • 6оо мл воды
  • 10о мл сливового сиропа
  • листочки мелиссы для украшения

Приготовление желе со сливками:

  1. Желатин развести в холодной воде. Мандарины вымыть, срезать кожуру, разделить на дольки. Сливы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки.
  2. Кожуру мандаринов обдать кипятком и измельчить. Затем добавить желатин с водой, лимонную кислоту и сливовый сироп. Варить полученную смесь на слабом огне, постоянно помешивая в течение 10 мин.
  3. Залить часть полученной смеси на дно фигурной формы и дать ей застыть. Затем выложить сливы и мандарины и залить оставшейся смесью. Поместить в холодильник на 30 мин.
  4. Подавать желе на стол, украсив листочками мелиссы.

Время приготовления 1 ч 20 мин



Желе со сливками и мандаринами
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *