Домашние ванильные трюфели 125 г сливок 1oo г молочного шоколада 125 г горького шоколада 1 ст. л. ванильного сахара 2 ст. л. какао-порошка 1 ст. л. сахарной пудры Приготовление трюфелей Сливки влить в кастрюлю и довести до кипения. Шоколад разломать на кусочки и,
Легкий десерт «Диетическое печенье» Как часто мы сидим на диетах, ведя непримиримую борьбу с лишними килограммами! Мы лишаем себя всего самого вкусного: мучного, сладостей, всех любимых десертов. Во время диеты у многих можно заметить подавленное состояние, раздражительность. А все это происходит, потому
Мусс с маком Порций 2 30 г мака 20 г сахарной пудры 10 г изюма без косточек 5 г апельсиновой цедры 5 г желатина 10о мл сливок шоколадное печенье для украшения Приготовление мусса из мака Апельсиновый сорбет готовится проще и тоже вкусен и аппетитен
Шварцвальдский торт из бисквита с вишнями в сливках Это праздничное угощение для сладкого стола ты приготовишь не хуже кондитера — правда, придется потрудиться! На 16 порций: 6 яиц 180 г сахара 2 щепотки ванилина по 80 г муки и крахмала
Творожный десерт с экзотическими фруктами Тропическая мечта, которая может стать явью. Десерты без выпечки умеют готовить на всех континентах, и, чтобы убедиться в этом, заглянем в кондитерские Южной Америки, Европы и Азии. На 4 порции: 1 папайя 1 щепотка ванилина 2
Ананасовый шербет с клубничным пюре Только все самое лучшее На 4 порции Для шербета: 1 ананас (600 г мякоти) 40 г сахарного песка Для пюре: 400 г клубники 40 г сахарной пудры 2 стол, ложки лимонного сока несколько листиков мяты Приготовление
Рецепт инжира с кремом На 24 порции: 12 плодов свежего инжира 100 г сыра с голубой плесенью 150 г творожного сыра 2 стол, ложки портвейна 2 стол, ложки рубленых грецких орехов 2 стол, ложки сливок 24 половинки грецких орехов Приготовление
Десерт из дыни «Волшебная дыня» На 4 персоны: 1 яблоко 1 груша 1 апельсин 300 г винограда кишмиш 200 г слив 1 дыня сок 1 лимона 100 г рубленого миндаля 250 г взбитых сливок 30%-ной жирности кокосовая стружка для украшения
Торт шоколадный На 12 персон Для теста: 2 яйца 125 г сливочного масла, 100 г сахарного песка 125 г муки 50 г молотых грецких орехов 4 стол, ложки молока, 2 чайн. ложки разрыхлителя. Сливовое пюре: 500 г слив, 50 г
Яблочный десерт «сюрприз» На 4 персоны 1 стол, ложка сока лайма, цедра 1/2 лайма, 4 крупных антоновских яблока, 250 г клюквы, 150 г очищенных грецких орехов, 200 г сливочного мороженого листочки или небольшие веточки мяты для украшения Приготовление яблочного десерта