Десерт из дыни «Волшебная дыня»

Десерт из дыни «Волшебная дыня»

На 4 персоны:

• 1 яблоко
•  1 груша
•  1 апельсин
•  300 г винограда кишмиш
•  200 г слив
•  1 дыня
•  сок 1 лимона
•  100 г рубленого миндаля
•  250 г взбитых сливок 30%-ной жирности
•  кокосовая стружка для украшения

Приготовление десерта из дыни

1. Яблоко и грушу вымойте, обсушите бумажным полотенцем, очистите от кожицы, удалите сердцевину, затем нарежьте небольшими кубиками.
2. Апельсин вымойте, очистите от кожуры и разделите на дольки. Каждую из них разрежьте на 3 части и удалите косточки. Виноград вымойте, обсушите на бумажном полотенце и отделите ягоды от веточек.
3.  Сливы вымойте, обсушите на бумажном полотенце, разрежьте пополам, удалите косточки и каждую половинку разрежьте вдоль на 3 части.
4. Дыню вымойте, обсушите, разрежьте пополам, очистите и семян. Осторожно, чтобы не повредить кожуру отделите и выньте мякоть, нарежьте ее небольшими кубиками.
5.  В миску сложите подготовленные яблоко, грушу, апельсин, сливы, мякоть дыни и осторожно перемешайте. Наполните фруктовой смесью половинки дыни, сбрызните лимонным соком, посыпьте рубленым миндалем и кокосовой стружкой. Можно также украсить десерт взбитыми сливками. Охладите 30 мин и подавайте на стол.

Время: 25 мин. 270 ккал. Красиво!