Приготовление канапе с цитрусовыми и анчоусами Канапе даст огромный простор для фантазии. Из одних и тех же ингредиентов можно приготовить несколько десятков различных канапе, которые будут отличаться по вкусу, так и по внешнему виду. На 4 порции: 100 г белого
Свиные рулетики Продукты 500 г свинины 3 вареных яйца 2 сырых яйца 50 г панировочных белых сухарей 150 г растительного масла соль и специи по вкусу Технология приготовления свиных рулетиков Мякоть свинины нарезать ломтиками поперек волокон, отбить, посолить, посыпать специями и
Колобки из куриных потрошков Продукты 400 г куриных потрошков (сердце, печень, желудок) 1 луковица 6 яиц 1 -2 ст. ложки сметаны мука, сколько возьмет тесто растительное масло для жаренья соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление колобков из куриных потрошков Куриные потрошки тщательно
Закуска из сельди с орехами Продукты филе 1 соленой сельди 150-200 г зеленой стручковой фасоли 1 стакан ядер грецких орехов сок 0,5 лимона 0,5 головки чеснока растительное масло, соль и молотый красный перец по вкусу Технология приготовления закуски из сельди Стручковую
Рулеты из сельди под маринадом Закуска, которая произведет фурор и понравится всем! На 4 порции 4 филе сельди пряного посола 1 луковица 2 моркови 1 лавровый лист 5 горошин черного перца 3 гвоздики 1 стол, ложка 3%-ного уксуса 1 чайн.
Бутерброды с салатом из яиц Зерновой хлеб — это вкусно и очень полезно. На 4 порции 8 ломтиков зернового хлеба 3 яйца 60 г филе анчоусов (или кильки пряного посола) 1 стол, ложка оливкового масла 1 помидор 8 листиков зеленого
Баклажаны фаршированные Настоящий восточный колорит! На 4 порции: 1 кг баклажанов Для яичной начинки: 150 г сыра 3 яйца, сваренных вкрутую 75 г топленого масла Для гороховой начинки: 1 /2 стакана турецкого гороха 75 г топленого масла 3-4 стол. ложки
Праздничные оригинальные закуски «Ассорти с сыром и овощами» Рулетики из баклажанов с орехами Обжарьте нарезанный листочками баклажан в растительном масле. В блендере приготовьте пасту из 200 г грецких орехов, обжаренного лука (1 головка), большого пучка зелени (базилик, кинза, укроп), 1/4
Тосты-кораблики с творогом и овощами Чтобы создать такую красоту, не требуется много усилий. На 16 штук: 16 маленьких сухарей Для творога: 125 г диетического творога 1 стол. ложка сливок 1/4 чайн. ложки соли по 1 шепотке молотого красного и черного
Горячие бутерброды Горячие бутерброды с колбасой салями — и сытно, и легко. Яблоки, смешанные с тертым хреном, придают блюду пикантную нежную остроту. На 3 порции: 6 ломтиков пшеничного хлеба 20 г сливочного масла 150 г варено-копченой колбасы 2 яблока 1 стол.