Небольшая подборка заграничных супов СУП ПИСТУ Генуэзский по происхождению суп, но более распространенный на юге Франции. 1 фунт зеленых бобов, нарезанных кусочками в 1 дюйм длиной, 4 мелконарезанные картофелины среднего размера, 3 помидора, очищенных от кожицы и нарезанных, заливаем 3
Борщ сибирский с фрикадельками 3 свеклы, 100 г свежей или квашеной капусты, 1 картофелина, 1/4 стакана фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка томата-пасты, 40 г жира, 1-2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка 3 %-ного уксуса, 2 дольки
Суп из чечевицы с сушеными грибами Вы ели когда нибудь суп из чечевицы? Нет? Тогда стоит попробовать! Это такое блюдо, которое обязательно будет постоянным на вашем столе! Готовить суп будем в расчете на 2 литра готового продукта Итак, инградиенты для
Солянка рыбацкая Для приготовления бульона потребуется: 150 гр. рыбы, 40 гр. репчатого лука, 20 гр. моркови, перец горошком, петрушка, соль по вкусу и лавровый лист. Для заправки потребуется: 50 гр. репчатого лука, 10 гр. сливочного масла, 10 гр. томатного пюре,
Рыбный харчо Ингредиенты на 500 гр. пряного отвара: по одному корню сельдерея и петрушки; один лавровый лист; одна луковица; 4 горошины перца. Ингредиенты для супа: 100 гр. риса; 3 луковицы; 2 зубчика чеснока; 2 ст. ложки томатного соуса; 100 гр.
Суп черепаховый Черепахе отрубается голова и конечности. Ее подвешивают так, чтобы была возможность беспрепятственного стекания крови. Затем нужно выпотрошить тушку и очень тщательно ее промыть. Снять с тушки мясо, куски обровнять и нарезать маленькими ломтиками. Эти ломтики отварить в чуть
Суп раковый Ингредиенты: белуга, осетрина или севрюга – 123 гр.; головизна -75 гр.; рыбные кости – 75 гр.; морковь – 40 гр.; петрушка – 30 гр.; сельдерей – 10 гр.; репчатый лук – 20 гр.; сливочное масло – 25 гр.;
Суп Вишисуаз Кухня: европейская. Время приготовления: 30 минут. К событию: диета. Уровень сложности: средний. Количество: 4 порции. Французский суп-пюре готовится на курином бульоне из картофеля со сметаной и лука-порея. Ингредиенты: сливочное масло – 30 гр.; лук-порей – 2 стебля; картофель
Суп с луком и блинами Время на приготовление: 55 минут. Калорийность 1 порции составляет: 180 ккал., 11 жиров, 6 белков и 14 углеводов. На 4 порции необходимо: зелень с кореньями – 2 пучка; луковицы – 2 штуки; луковицы фенхеля –
Бульон с разноцветными кнелями Что нужно: — три кг курицы, — томатная паста (40 г), — пюре из шпината (1 столовая ложка), — рис (120 г), — репчатый лук (50 г), — одно яйцо, — две средних моркови, — укроп,