Суп с курагой
Для приготовления супа с курагой необходимо:
- Курага – 150 г.
- Рис – 4 ч.л.
- Сахар – 8 ч. ложек
- Сливки – 50 мл.
- Кипяток – 4 стакана
Рецепт приготовления супа с курагой:
Рис промыть и сварить рассыпчатую кашу. Промытую теплой водой курагу выложить в кастрюлю, залить кипятком, добавить сахар и варить до готовности под крышкой. Затем часть кураги протереть через сито. При подаче в тарелки положить рис, протертую курагу, залить отваром кураги и заправить сливками.
Суп с курагой