Салат-коктейль с креветками — Рецепты для всех!

Салат-коктейль с креветками

Представляем вашему вниманию еще один вариант интересного коктейля скреветками… Как приготовить салат с креветками для влюбленных:

На 4 порции:



  • манго (по 300 г) 2 шт.
  • креветки 400 г
  • помидоры небольшие 2 шт.
  • мята 1-2 веточки
  • соль

Для соуса:

  • творог 300 г
  • сливки густые 2 ст. ложки
  • сыр рокфор 40 г
  • сок 1 лайма

Приготовление салата-коктейля из креветок:

  1. Креветок варите в кипящей воде 2-3 минуть до тех пор, пока они не всплывут и не станут розовыми. Выньте, дайте воде стечь, охладите, очистите, удалив головы и панцири.
  2. Плоды манго разрежьте пополам, удалите косточки. Столовой ложкой выньте мякоть из половинок манго, нарежьте мелкими кусочками.
  3. Смешайте креветок с кусочками манго. Сыр разомните вилкой. Выжмите сок из лайма
  4. Для соуса соедините творог, сливки, сыр, сок лайма, посолите.
  5. Заправьте соусом креветок с манго, перемешайте.
  6. Помидоры разрежьте вдоль пополам, удалите семена, нарежьте тонкой соломкой.
  7. Приготовленным фаршем заполните половинки манго. Оформите помидорами и листиками мяты.

Время приготовления: 20 минут




Салат-коктейль с креветками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *