Салат с семгой и клубникой — Рецепты для всех!

Салат с семгой и клубникой

Порций 2
  • 100 г зеленого салата
  • 60 г филе слабосоленой семги
  • 30 г клубники
  • 20 г фенхеля
  • 10 г семян горчицы
  • 10 г меда
  • 100 мл оливкового масла
  • 10 мл лимонного сока
  • 4 листочка мяты
  • 1 небольшой свежий огурец
  • соль

Приготовление салата с семгой

  1. Измельчить семена горчицы до порошкообразного состояния. Смешать лимонный сок с медом и оливковым маслом и взбить смесь при помощи миксера. Добавить измельченную горчицу, посолить и тщательно перемешать.
  2. Листья салата вымыть под струей холодной воды, измельчить и положить в глубокий салатник, залив сверху смесью оливкового масла, меда и лимонного сока.
  3. Филе семги нарезать тонкими ломтиками и посолить. Фенхель и огурец вымыть в холодной воде и нарезать тонкой соломкой. Смешать все и выложить на измельченные листья салата.
  4. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, разрезать каждую ягоду на 4 части. Украсить салат клубникой и листочками мяты.

Время приготовления 30 мин



Салат с семгой и клубникой
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *