Салат с брынзой и ананасами — Рецепты для всех!

Салат с брынзой и ананасами

На 6 персон:

  • 150 г листового салата
  •  1 средний арбуз
  •  250 г ананаса
  •  150 г сыра фета
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  •  сок 1 лимона
  • 100 г очищенных кедровых орешков
  • 50 г базилика, черный молотый перец по вкусу

Приготовление салата с брынзой

  1. Листья салата переберите, промойте, обсушите на бумажном полотенце и разложите на большом плоском блюде. Арбуз вымойте, обсушите и вырежьте мякоть. Нарежьте ее крупными тонкими треугольниками, очистите от семечек и уложите на листья салата.
  2. Ананас вымойте и обсушите. Затем очистите, нарежьте тонкими ломтиками и уложите на пластины арбуза.
  3. Сыр фета нарежьте кубиками и уложите сверху на ломтики ананаса.
  4.  Базилик переберите, промойте в холодной проточной воде, обсушите на бумажном полотенце. Затем мелко порубите и посыпьте зеленью сыр.
  5.  Оливковое масло тщательно смешайте с лимонным соком. Полейте этим соусом слой сыра фета и немного поперчите. Сверху посыпьте очищенными кедровыми орешками.
  6. Готовый салат с брынзой поставьте в холодильник на 15-20 мин, а затем, охлажденным, подавайте на стол.

Время: 25 мин. 235 ккал. Эффектно



Салат с брынзой и ананасами
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *