Блинчики с творогом — Рецепты для всех!

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом запекаются в сметане с яичными желтками


Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • соль
  • 2 яйца
  • по 250 мл молока и минеральной воды с газом
  • 350 г творога
  • 4 желтка 3 стол. ложи сахарного песка
  • 1 чайн. ложка тертой цедры
  • 2 чайн. ложки лимонного сока
  • 2 стол, ложки топленого масла
  • 8 стол, ложек желе из смородины
  • 250 мл сливок.

Приготовление блинчиков с творогом:

  1. Муку смешать с солью и яйцами. Постепенно добавить молоко и воду, помешивая тесто миксером. Оставить на 30 мин. Творог смешать с 2 желтками, 2 стол. ложкам сахара, цедрой и соком. Нагреть духовку до 180°.
  2. Порциями разогреть на сковороде с покрытием топленое масло и поджарить 8 блинчиков. Каждый смазать 1 стол, ложкой желе и 1 стол, ложкой творожной массы. Свернуть. Положить в смазанную жиром форму и запекать 10 мин. Сливки смешать с 2 желтками и 1 стол, ложкой сахара, полить блинчики и запекать 15 мин.

Приготовление блинчиков с творогом: 30 мин.

В одной порции 365 ккал, 14 г белков, 19 г жиров, 33 г углеводов.



Блинчики с творогом
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *