Салат Диетический
Все люди любят хорошо и вкусно покушать, но при этом все стараются сохранить фигуру. Кто-то садится на диеты, кто-то ограничивается в еде, а некоторые прибегают к диетическим блюдам, блюдам, которые содержать только полезные для организма вещества. Одним из таких блюд является салат Диетический, в состав которого входят различные виды овощей и зелени.
Для приготовления салата Диетический, потребуются ингредиенты:
- Яйца: 2 штуки
- Растительное масло: 1 столовая ложка
- Огурец: 1 штука
- Укроп: 1 пучок
- Соль: по вкусу
- Зелёный лук: 1 пучок
Рецепт приготовления:
Очистить от кожуры огурец, отрезать пять-шесть тонких кружочков и отложить их для украшения, остальной огурец порезать на небольшие кубики. Разделить пучок лука на две части (одну немного больше другой), первую часть мелко порезать, вторую оставить в качестве украшения салата. Порезанный лук сложить в глубокую миску, обильно посолить и аккуратно помять ложкой, нажимать нужно несильно, чтобы не пустить сок. Эта процедура избавит лук от горечи, и придаст салату необыкновенный вкус. Далее смешать лук с кубиками огурца и предварительно сваренным и тёртым на крупной терке яйцом. Приготовленную массу перемешать, добавить в неё растительное масло, и снова хорошо вымешать. Салат выложить в салатницу и украсить порезанным укропом, перьями зелёного лука и кружочками огурца.
Загрузка...