Десерт для любимого — Рецепты для всех!

Десерт для любимого

Сливочное лакомство «Стрела Амура» украсит праздничный стол.
Классический итальянский рецепт. В сироп из малины и ежевики для аромата добавлен вишневый ликер.

На 4 порции:

  • 6 г желатина
  • 500 мл сливок
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 стол, ложки сахара
  • корица
  • 300 г замороженной смеси малины и ежевики
  • 1 стол, ложка вишневого ликера
  • мята
  • 1 пластина замороженного дрожжевого теста
  • 3 стол, ложки сахарной пудры

Приготовление десерта:

  1. Желатин замочить. В сливки добавить простой и ванильный сахар, щепотку корицы. Варить 10 мин.
  2. Желатин распустить в небольшом количестве сливок, перемешать с основной массой. Разлить в формы и поставить в холодильник на 6 ч.
  3. Тесто раскатать, вырезать «стрелы Амура». Выпекать около 10 мин при 180°. Аккуратно вынуть и дать остыть.
  4. Ягоды выложить в сковороду, посыпать 2 стол, ложками сахарной пудры и сбрызнуть ликером. Тушить 3—5 мин на сильном огне. Разлить ягодный соус в тарелки. Выложить десерт, в каждом по шаблону вырезать сердечко и капнуть немного соуса. «Стрелы» разломить и воткнуть в десерт. Украсить мятой, сахарной пудрой и ягодами.

Время приготовления: 35 мин.

В одной порции 510 ккал, белки — 5 г, жиры — 41 г, углеводы — 29г.



Десерт для любимого
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *