Кофейный напиток

Прекрасная альтернатива кофе глясе.
На 1 бокал:

20 мл ликера «Бейлиз»
100 мл крепкого кофе
50 мл взбитых сливок
1 чайн. ложка сахарного песка
1/2 плитки темного шоколада

Приготовление:

Сварить 100 мл крепкого кофе и дать ему остыть.
Темный шоколад положить на 10-15 мин в морозильную камеру. Затем часть натереть на мелкой терке (немного, только для украшения), остальной наломать квадратиками и выложить на тарелочку. Сливки взбить с сахарным песком.
На дно бокала налить ликер. Затем осторожно, чтобы слои не смешались, добавить холодный кофе. Сверху выложить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом.

Время приготовления: 20 мин

В одной порции 390 ккал

Белки —12 г, жиры — 30 г, углеводы — 21 г

Горячий шоколад

В 200 мл молока добавить щепотку ванилина, 1 чайн. ложку сахара, довести до кипения и с плиты снять. Распустить в нем 20 г темного шоколада и добавить ложечку взбитых сливок. Все перемешать.

Кофейный напиток