Сырные блины — Рецепты для всех!

Сырные блины

Порций 4
  • 500 г пшеничной муки
  • 300 г твердого сыра
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 500 мл молока
  • 4 куриных яйца, соль по вкусу




Приготовление блиной

  1. Сыр натереть на мелкой терке. Желтки отделить от белков. Желтки подогреть и взбить при помощи миксера, постепенно добавляя молоко, затем соль и муку. В эту же смесь добавить тертый сыр и быстро перемешать.
  2. Белки слегка охладить и взбить с сахаром в густую пену. Добавить к тесту.
  3. Разогреть сливочное масло на сковороде. Ложкой сформовать блинчики и обжарить на масле до образования румяной корочки.
Время приготовления 30 мин




Сырные блины
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *