Корзиночки из сыра с салатом

Пробовала готовить сырные корзинки с разными сырами. В ходе экспериментов пришла к выводу, что лучше всего для сырных корзиночек подходят твердые сыры, типа «Пармезан».

Ингредиенты для рецепта Корзиночки из сыра с салатом

сыр твердый — 60 грамм
мука пшеничная — 20 грамм
маслины без косточек — 50 грамм
зелень укропа — 30 грамм
яйцо вареное — две штуки.
мясо крабовое или крабовые палочки — 70 грамм
майонез — 40 грамм

Способ приготовления рецепта Корзиночки из сыра с салатом

Сыр натрем на терке, смешаем с мукой и испечем на горячей сковороде блинчики. Каждый горячий блинчик положим на перевернутый стакан, слегка прижмите, придав форму стакана, охладим. Получится корзиночка из сыра.
Яйца натрем на терке. Маслины, крабовое мясо и зелень мелко нарежем, перемешаем с яйцами, заправим майонезом.
Выложим приготовленный салат в корзиночки, оформим маслинами и зеленью.

Корзиночки из сыра с салатом