Торт с сыром — Рецепты для всех!

Торт с сыром

Оригинальный торт с сыром фета с пикантным средиземноморским ароматом


Ингредиенты:

  • 125 г муки
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 250 мл молока
  • 80 г топленого масла
  • 1 банка томатов в собственном соку (425 мл)
  • 500 г сыра фета или брынзы
  • 50 г оливок без косточки
  • по 1 стол. ложке рубленой петрушки и укропа
  • 3 помидора
  • 1 стол. ложка растительного масла

Приготовление торта с сыром:

  1. Взять по 1 стакану воды и молока, всыпать 125 г муки, добавить щепотку соли и тщательно размешать тесто, чтоб не было комочков. Дать тесту постоять 10 минут и испечь из него 4 блина. Блинчики лучше печь на топленом масле, его понадобится около 80 г.
  2. Затем приготовить начинку-прослойку: взять 500 г сыра фета или брынзы, 100 г оставить для украшения, а 400 г тщательно размять вилкой. Из пол-литровой банки томатов в собственном соку слить сок, а томаты нарезать крупными кусочками и смешать с размятым сыром. В томатно-сырную массу добавить 10 штук порезанных оливок и по 1 столовой ложке нарезанной зелени укропа и петрушки, все хорошо перемешать.
  3. На плоскую термостойкую тарелку уложить первый блин и покрыть его ровным слоем начинки, примерно 1/3 от всей массы, затем уложить остальные блины, прослаивая их начинкой. Верх получившегося торта украсить, нарезав дольками 3 свежих помидора, оставшиеся 100 г сыра фета порезать небольшими треугольниками и 10 штук оливок – кружочками. Смазать торт подсолнечным маслом, его понадобится около 1 столовой ложки, и запечь на гриле, чтоб расплавился сыр.
  4. Готовый торт, по желанию, можно украсить зеленью.

Для приготовления этого оригинального торта с сыром нужно 60 минут, его калорийность 680 ккал.



Торт с сыром
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *