Пирожные-батончики

Пирожные-батончики

Готовятся из ванильных блинчиков.
На 30 штук:

• 3 яйца
• 150 г муки
• 250 мл молока
• 2 пакетика ванильного сахара
• 1 стол, ложки порошка какао
• 30 г топленого масла
• по 1 плитке темного и белого шоколада

Приготовление блинчиков:

1. Смешать в указанных количествах яйца, муку, молоко и ванильный сахар. К половине теста подмешать порошок какао. Вторую половину оставить светлой.
2. На топленом масле испечь 6 светлых и 6 темных блинчиков. Дать им остыть.
3. Плитки темного и белого шоколада по отдельности растопить на горячей водяной бане. На светлые блинчики намазать половину темного шоколада, на темные — половину белого. Блинчики скатать в рулетики и убрать на 15 мин в холодильник.
4. Оставшийся шоколад (темный и белый по отдельности) слегка нагреть. Темным покрыть рулетики сверху, светлым нанести тонкие диагональные полоски. Дать шоколаду застыть и рулетики разрезать на небольшие кусочки.

Время приготовления: 45 мин

В 1 штуке 55 ккал

Белки — 2 г, жиры — 3 г, углеводы — 8 г