Фруктовый салат с мороженым

Фруктовый салат с мороженым

Ингредиенты для 6 человек:

• 6 спелых персиков
• 6 ст.л. сиропа
• 750 мл сухого белого вина
• 1 ст. свежих листьев мяты
• 6 больших шариков ванильного мороженого

Приготовление:

Опустите персики в кипящую воду на 1 минуту, тогда удалите кожуру, косточку и нарежьте аккуратными ломтиками.

Сложите персики в контейнер и полейте сиропом из сахара. Затем, смешайте персики с белым вином. Всыпьте мяту и оставьте в холодильнике на 1 час, таким образом, все ароматы ингредиентов начнут себя проявлять. Сцедите из контейнера с фруктами жидкость. Разложите фрукты по 4 бокалам или пиалам, сверху — шарик мороженого и сбрызните вином.