Кулинару

Кулинару

Как выпекать коржи, чтобы они не деформировались?

Глазурь на торте не будет деформироваться, а коржи не будут сдвигаться, если их проколоть в нескольких местах кусочками неотваренных спагетти, которые затем аккуратно удаляют.

Меньше жира во фритюре

Продукты вберут меньше жира, если в растительное масло для фритюра добавить немного 3%-ного уксуса (1 стол, ложку на 1 л масла).

Как избавиться от запаха чеснока на посуде?

Чеснок оставленный в кушанье, может придать ему специфический неприятный запах. Зубчики чеснока будет легче удалить из сковороды после жаренья, если предварительно наколоть их на зубочистки.

Как вкусно приготовить цветную капусту?

Цветная капуста и брокколи получаются гораздо аппетитнее, если в воду для варки добавить плавленый сыр.