Архивы На заметку - Страница 3 из 5 - о Здоровой еде и Здоровье!

Как резать мясо? Как правильно резать мясо для различных блюд

Как резать мясо? Как правильно резать мясо для различных блюд

Как резать мясо? Как правильно резать мясо для различных блюд Разделка мяса – очень важный момент в кулинарии. Если вы любите стейки, шашлыки и прочие мясные изыски, то вам необходимо знать, как следует правильно резать и разделывать мясо различных видов

Как резать помидоры? Нарезаем помидоры и другие овощи правильно

Как резать помидоры? Нарезаем помидоры и другие овощи правильно

Как резать помидоры? Нарезаем помидоры и другие овощи правильно Главное для правильной нарезки овощей – острый нож. Чтобы огурцы и помидоры нарезать быстро, аккуратно и при этом не пораниться, лучше следовать следующим правилам. 1. При резке лучше не отрывать кончик ножа от доски, а подвигать овощ под приподнятое лезвие. Так

Как резать хлеб? Нарезаем хлеб красиво и без крошек.

Как резать хлеб? Нарезаем хлеб красиво и без крошек.

Как резать хлеб? Нарезаем хлеб красиво и без крошек.   Чтобы свежий хлеб под ножом не разваливался, а его кусочки оставались ровными, нужно всего лишь опустить нож в кипяток на две минуты. Затем обтереть полотенцем и резать. #1 Вы должны понимать, что

Как хранить редис? Как и где можно хранить редиску долго

Как хранить редис? Как и где можно хранить редиску долго

Как хранить редис? Как и где можно хранить редиску долго Корнеплоды можно складировать в погребе или подвале. Там наиболее подходящая температура (+2-4°С) и влажность воздуха, близкая к идеальной (85-90%). Плюс почти всегда хорошая вентиляция, что тоже своеобразный плюс — меньше

Как хранить бураки? Как и где хранить свеклу

Как хранить бураки? Как и где хранить свеклу

Как хранить бураки? Как и где хранить свеклу Как правильно хранить свеклу зимой: подготовка Чтобы свекла хорошо сохранилась до самой весны, нужно научиться правильно ее собирать. Делать это следует в сухую погоду. Наиболее благоприятный период — середина октября. Как раз

Как хранить фасоль? Как и где хранить фасоль

Как хранить фасоль? Как и где хранить фасоль

Как хранить фасоль? Как и где хранить фасоль Как подготовить фасоль к хранению Как хранить фасоль? В свежем виде надолго ее сохранить невозможно. Даже в холодильнике в герметично закрытом контейнере срок годности составит не более недели. Поэтому на зиму ее

Как хранить капусту? Как и где хранить капусту

Как хранить капусту? Как и где хранить капусту

Как хранить капусту? Как и где хранить капусту Самое распространенное место хранения капусты зимой – погреб (а также подпол или прохладная кладовая). Его необходимо заранее подготовить, еще летом. Иначе говоря, нужно хорошо проветрить помещение и провести дезинфекцию: побелить раствором негашеной

Как хранить морковь? Как и где хранить морковь

Как хранить морковь? Как и где хранить морковь

Как хранить морковь? Как и где хранить морковь Как подготовить морковь к зимнему хранению Для длительного хранения важно правильно собрать урожай моркови. За неделю до того, как вы собрались собирать урожай, обильно поливайте морковь. Она станет сочной и ароматной. Спустя

Как хранить картофель? Как и где хранить картофель, чтоб он не портился

Как хранить картофель? Как и где хранить картофель, чтоб он не портился

Как хранить картофель? Как и где хранить картофель, чтоб он не портился Если вы собрались найти место для  хранения картошки, тогда вам потребуется, сухое и прохладное, желательно с минимальным количеством света или же вообще без оного, идеально подойдет погреб. Идеально температурой

Как сделать тесто для пиццы? Готовим тесто для вкусной пиццы

Как сделать тесто для пиццы? Готовим тесто для вкусной пиццы

Как сделать тесто для пиццы? Готовим тесто для вкусной пиццы Несколько рекомендаций для приготовления теста: Многие конечно хотят дома сделать настоящее итальянское тесто для пиццы. Самым главным и влияющим ингредиентом для итальянского теста является мука из мягких сортов пшеницы ОО