Рецепт домашней буженины в фольге

Рецепт домашней буженины в фольге

Ароматная сочная буженина незаменимое блюдо на праздничном столе.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления буженины в домашних условиях в фольге.

Ингредиенты: 

• 0,5 кг свинины
• 2 головки чеснока
• половина лимона
• черный молотый перец
• соль

Выдавить через чеснокодавку чеснок, добавить сок половины лимона, перец, соль.

Свинину выложить на фольгу, натереть полученной смесью и оставить на 15 минут, чтобы промариновалась.

Завернуть свинину в фольгу и поставить в хорошо разогретую духовку.

Через 45 минут буженина готова. Освободить её от фольги, полить образовавшимся соусом, украсить дольками лимона.
Приятного аппетита!