Ананасовый десерт — Рецепты для всех!

Ананасовый десерт

И мороженое, и пирожное…
На 4 порции:



  • 150 г консервированных ананасов
  • 300 г пломбира
  • 4 стол, ложки сахара
  • 2 стол, ложки воды
  • 50 г сливочного масла
  • 75 г черного шоколада
  • 2 желтка
  • 2 белка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка корицы
  • 2 стол, ложки муки
  • орехи, листики мяты для украшения

Приготовление:

  1. Ананасы мелко нарезать, добавить 1 стол, ложку сахара, 2 стол, ложки воды, довести до кипения, варить 5 мин.
  2. Массу остудить, добавить мороженое, перемешать и убрать в морозилку на 3 ч.
  3. Масло и шоколад растопить. Желтки растереть с остатками сахара и ванильным сахаром. Белки взбить. Все соединить, добавить муку, корицу, перемешать. Смесь выложить в смазанные формочки для кексов. Выпекать тарталетки 25 мин в духовке при 180°.
  4. Наполнить остывшие тарталетки мороженым, украсить орехами, листиками мяты.

Время приготовления: 55 мин
В одной порции 380 ккал
Белки — 20 г, жиры —15 г, углеводы — 25 г




Ананасовый десерт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *