Салат Малахитовый браслет
Громкое название для рецепта салата, который я люблю мазать на тосты. Но не смотря на такое громкое название, салат Малахитовый браслет очень вкусный.
Глядя только на перечень продуктов уже начинаешь облизываться, а как начну готовить, то не могу дождаться окончания.
К этому рецепту салата очень подходят гренки или тосты, мажем готовый салат на них и употребляем с чаем.
Рецепт салата «Малахитовый браслет»
3 киви
200 грамм твердого сыра
80-100 грамм изюма без косточек
100 грамм грецких рубленых орехов
4 вареных яйца
1 вареная морковь
3 зубчика чеснока
150 грамм майонеза
соль — по вкусу
Очищенные от кожицы киви нарезаем мелкими кубиками; изюм распарить, промываем и обсушить; яйца мелко порубить; морковь и сыр натираем на крупной терке; чеснок пропустить через пресс. Сыр смешиваем с изюмом, орехами, чесноком, половиной майонеза, солим, перчим. Массу выкладываем на блюдо кольцом, посыпаем яйцами, морковью, поливаем оставшимся майонезом, посыпаем киви, украшаем зеленью.
Загрузка...