Салат – фьюжн

Салат – фьюжн

Салат в стиле фьюжн приправленный йогуртным соусом.

На 4 порции

• 1 банка консервированной белой спаржи
• 50 мл лимонного сока
• 2 стебля зеленого лука
• 1 упаковка кресс-салата
• 250 г клубники
• 1 стебель мяты йогурта
• 1 чайн. ложка дробленого черного перца
• 50 г пармезана

Приготовление салата — фьюжн

1. 1. Зеленый лук нашинковать колечками. Спаржу нарезать кусочками по 3 см. Ягоды разрезать пополам.
   2. Листочки мяты нарезать соломкой. Взбить йогурт с лимонным соком. Добавить мяту. Приправить соус солью, молотым черным перцем и щепоткой сахара.
   3. Подготовленные ингредиенты салата перемешать с заправкой и сверху посыпать тертым пармезаном.

Время приготовления: 40 мин.
В одной порции 160 ккал.
Белки — 5 г, жиры — 9 г, углеводы —16 г.