Котлеты на пару — Рецепты для всех!

Котлеты на пару

Каждая хозяйка готовит котлеты по своему собственному рецепту. Самые вкусные котлетки получаются, если использовать для приготовления фарша сразу несколько сортов мяса. Как правило, используют для этого свинину и говядину, но если нет выбора, то можно обойтись и только одним сортом мяса. Некоторые кулинары смешивают куриный фарш со свиным фаршем, вариантов для его приготовления существует множество.

Классический рецепт приготовления котлет: берем мясо (половина говядины, половина свинины), две головки лука, немного чеснока, одно яйцо, хлеб белый (немного подсушенный), немножко молока, соль и специи по вкусу. Хлеб необходимо замочить в небольшом количестве молока, так, чтобы он полностью пропитался. Перекручиваем на мясорубке мясо, лук, чеснок и хлеб. В фарш добавить яйцо, специи, все хорошо перемешать. Фарш должен получиться однородным. Формируем котлетки и укладываем их в пароварку. Включить ее на 30-40 минут.

Сегодня очень многие хозяйки предпочитают готовить на пару. Почему? Просто еда, приготовленная на пару, намного полезней и вкусней жареной пищи. Производители техники предлагают множество пароварок, хотелось бы отметить прекрасное качество пароварки фирмы philips. Можно узнать о ней все подробности. Для этого набрать в поисковике: «пароварка блендер philips avent купить» и система  выдаст множество описаний и характеристик этой чудо – техники.

Почему котлеты предпочтительнее готовить в пароварке? Во-первых, не добавляется жир, во-вторых, такое блюдо не нанесет вред желудку, это отличная экономия времени. Кроме того, блюда, приготовленные в пароварке, сохранят естественный аромат и не потеряют вкусовых качеств.

Если на ужин решено  приготовить котлеты, то в дополнение к ним можно предложить  картофельный салат или салат из морепродуктов.  Картофельный салат очень прост в приготовлении и не займет много времени. Картофель отварить, охладить и почистить. Порезать его кружочками, добавить мелко нарезанную зелень, все полить мясным бульоном. Приготовленный салат поперчить и посолить.




Котлеты на пару
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *