Овощные пирамидки — Рецепты для всех!

Овощные пирамидки

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Стремительно, смачно, прекрасно — три в одном!

На конкурс «Коронное блюдо»

• Кабачки — 2 шт

• Баклажаны — 2 шт

• Перец сладкий — 1 шт

• Чеснок — 6 зуб.

• Творожный сыр — 120 г

• Майонез

• Зелень

• Мука

• Растительное масло

• Соль

Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, потом обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.

Сладкий перец нарезаем маленькими кубиками, измельчаем зелень

и чеснок.

Сейчас собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.

На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.

Так продолжаем ложить пирамидки.

Верх украшаем зеленью.




Овощные пирамидки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *