Суп с сардинами либо Уха по-домашнему

Суп с сардинами либо Уха по-домашнему

Страшно захотелось жаркого благоуханного супчика после работы. Решила приготовить смачный суп из сардин.

Нам будет нужно:

— картофель

— 2 плавленых сырка

— банка сардин

— 2 головки лука

— 1 малая морковь

— соль, перец по вкусу

Картофель кромсаем кубиками и ставим вариться:

Мелко режем лучок и трем морковь на маленькой ерке:

Картофель доходит до полуготовности, засыпаем к нему в компанию лук и морковь:

Плавленые сырки режем на маленькие куски:

Из сардин удаляем маленькие косточки и разминаем куски вилкой:

Сыр и сардины добавляем в кастрюю и оставляем суп вариться минут 10:

Суп вышел густой, благоуханный и очень сытный!